Сценарий
Корпоратив
Новый год
Новости
[
,
,
,
,
]
|
|
Главная
›
Новости
Харчо - 18 рецептов приготовления пошагово - 1000.menuОпубликовано: 03.12.2017 Мясная солянка по-грузински - Kulinar24TVТретьей особенностью является добавление в харчо грецких орехов (измельченных) — полстакана на два литра бульона. Первые два компонента являются обязательными, не подлежат какой-либо замене, тогда суп харчо как национальное блюдо, теряет присущий ему вкус.
Для мяса в харчо используют только упитанную говяжью грудинку (иногда рульку). Остальные ингредиенты: полстакана риса, один стакан тклали (растертого), четыре луковицы, пряности (корица, имеретинский шафран, черный перец, хмели-сунели, лавровый лист), зелень (базилик, сельдерей, кинза), одна стол.л ложка кукурузной муки и лук (для обжарки), корень петрушки, чеснок. Как Делать Чахохбили В приготовлении харчо три шага: 1.Варят мясо (нарезанным на кусочки закладывают в холодную водицу, варят на медленном огне примерно 2.5 часа. 2. Закладывают рис в бульон, временно вынув из него мясо; рис варят вместе с кореньями; после его варки, коренья вытаскивают и добавляют орехи молотые (по желанию). Варят пока рис не будет готов. 3. Кладут тклали, зелень и пряности. Варят не дольше 5 минуток, затем дают харчо выстоятся под крышкой около 3-5-ти минут.
|
|
20.06.06.
6-8 июня 2006 г. в г. Санкт-Петербурге состоялся симпозиум:
«ЕС—Россия: перспективы сотрудничества в области биотехнологии в 7-й Рамочной программе»
Подробнее см. здесь >>>
(
Invitation
,
Info
)
Во время работы Симпозиума была проведена школа молодых ученых
«Биотехнология будущего»
Итоги конкурса см. здесь>>>
10.02.06
30-31 января 2006 г. в Институте биохимии им. А.Н. Баха РАН прошло 2-х дневное международное стартовое совещание по гранту
«InJoy&Train»
Подробнее см. здесь >>>
Симпозиум
«ЕС—Россия: перспективы научно-технического сотрудничества в области биотехнологии»
и
«ЕС—Россия — Ярмарка проектов по биотехнологии»
Подробнее см. здесь >>>
(
ENG
)
|