Сценарий
Корпоратив
Новый год
Новости
[
,
,
,
,
]
|
|
Главная
›
Новости
Брага из варенья для самогона. Рецепт и пропорцииОпубликовано: 03.12.2017 Самогонщик Тимофей. Самогон из варенья. Часть 1. Если проводя ревизию в погребе, обнаружили много заготовок варенья, которые ни за что не съесть, не спешите выкидывать запасы, даже несмотря на то, что некоторым закаткам несколько лет. В домашних условиях из варенья можно получить крепкий и ароматный самогон, хорошо сэкономив при этом .
Рецепт приготовления браги для фруктового самогона
Следующий рецепт.
Ингредиенты:
Вода очищенная — 40 литров;
Варенье (любое, можно нескольких видов) — 8 литров;
Дрожжи прессованные — 400 г (или 65 г сухих);
Сахар песок — 4 кг.
Для приготовления самогона нужно соблюдать эти пропорции, а сахар поможет сделать на 30% больше продукта . Самогон из варенья
Также считается, что приготовление на забродившем варенье дрожжи будут лишними, но рекомендуем все же включить их в рецепт, чтобы быть уверенным в результате.
Этапы приготовления
Воду подогреть до 30 градусов, добавить в нее варенье и перемешать. В однородную массу ввести дрожжи и сахар. Хорошо размешанную смесь перелить в емкость для брожения, закрыть гидрозатвором. На 5 суток определить брагу в темное и теплое место (температура 18-25 градусов). Подготавливаем брагу из варенья для последующей перегонки в самогон
Когда процесс брожения закончится (жидкость перестанет пузыриться, станет горькой и светлой), смесь надо процедить. Брагу без твердого осадка можно перегонять.
В итоге получится около 12 литров самогона, крепостью приблизительно 40 градусов.
При желании можно сделать повторную перегонку — тогда получится высококачественное сырье, которое подойдет для приготовления настоек или ликеров в домашних условиях.
Рецепт приготовления самогона из джема на пиве
Очень прост также следующий рецепт. Этот вариант подходит для варенья, которое забраковано по каким-либо критериям: получилось не вкусным, засахарилось или забродило. Важный пункт — отсутствие плесени в сырье, она помешает поставить брагу .
|
|
20.06.06.
6-8 июня 2006 г. в г. Санкт-Петербурге состоялся симпозиум:
«ЕС—Россия: перспективы сотрудничества в области биотехнологии в 7-й Рамочной программе»
Подробнее см. здесь >>>
(
Invitation
,
Info
)
Во время работы Симпозиума была проведена школа молодых ученых
«Биотехнология будущего»
Итоги конкурса см. здесь>>>
10.02.06
30-31 января 2006 г. в Институте биохимии им. А.Н. Баха РАН прошло 2-х дневное международное стартовое совещание по гранту
«InJoy&Train»
Подробнее см. здесь >>>
Симпозиум
«ЕС—Россия: перспективы научно-технического сотрудничества в области биотехнологии»
и
«ЕС—Россия — Ярмарка проектов по биотехнологии»
Подробнее см. здесь >>>
(
ENG
)
|