РОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОНТАКТНЫЙ ЦЕНТР
(Food NCP of Russia)

6-я Рамочная программа Европейского сообщества,
раздел 5 - Качество пищи и безопасность продуктов питания
English version

• Положения FP6
• 7 разделов FP6

• Общие сведения о FP7
• Технологические платформы FP7
• Новости и события FP7

• Направления раздела food, fp6
• Анкета и Заявка на участие в программе FP6 Food
• Заявленные проекты РФ [1,2,3,4,5]
• Поиски партнеров
• Консультации и помощь

• Food NCP of Russia
• Написать в Food NCP of Russia
• Ссылки по fp6
• Карта сайта
• Архив


Русская версия сайта «InJoy&Train»
  

Как сварить компот из замороженных ягод?

Опубликовано: 04.12.2017

видео Как сварить компот из замороженных ягод?

Вкусный компот из замороженных ягод. Рецепт

Сохраненные с лета ягоды, благодаря современной технологии быстрой заморозки, сберегают максимум витаминов. Из них можно готовить пироги , варить варенье, а чтобы порадовать себя и близких натуральным, полезным напитком, можно сварить компот из замороженных ягод – как это правильно сделать, мы вам сейчас расскажем.



Рецепт компота из замороженных ягод

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 500 г; вода фильтрованная – 2,5 л; сахар – 1 ст.; апельсиновая цедра – по желанию.

Приготовление

В кастрюльку наливаем нужное количество воды, всыпаем сахар и доводим сироп до кипения. Теперь берем любые замороженные ягоды: вишню, клубнику, ежевику, черную смородину и аккуратно бросаем в кипящую воду. Если вам по душе тонкий цитрусовый аромат, то добавляем в компот немного лимонной или апельсиновой цедры, натертой на мелкой терке. Затем, дожидаемся, когда вода вновь закипит, убавляем пламя и провариваем напиток не более 5 минут. После этого выключаем огонь, закрываем кастрюлю крышкой и отставляем на край плиты. Пусть наш напиток настоится еще в течение получаса. Так он получит максимум витаминов из ягод и ароматных веществ. Теперь компот осторожно процеживаем, переливаем в графин и остужаем или охлаждаем в холодильнике. По желанию, ягоды можете не отцеживать через дуршлаг, а вместе с ними разливать по стаканам.


Компот из замороженной вишни

Компот из замороженных ягод в мультиварке

Ингредиенты:

замороженная клубника – 100 г; замороженная смородина – 100 г; замороженная вишня – 100 г; сахар – 6 ст. ложек; вода фильтрованная – 2,5 л.

Приготовление

Ягоды достаем заранее из морозильной камеры, отмеряем нужное количество и высыпаем их в чашу мультиварки. Если вы приобретаете готовую замороженную смесь в магазине, то перед тем, как ее использовать, обязательно тщательно промойте ягоды под струей воды. Теперь всыпаем сахар по вкусу и заливаем ягоды водой. После этого закрываем крышку прибора, выбираем на дисплее функцию «Варка на пару» и увеличиваем время приготовления до 20 минут. Нажимаем кнопку «Пуск» и ждем окончания программы и звукового сигнала. Готовый компот процеживаем через дуршлаг или марлю, сложенную в несколько слоев.


Как варить компот из замороженных ягод


  

20.06.06.

6-8 июня 2006 г. в г. Санкт-Петербурге состоялся симпозиум:
«ЕС—Россия: перспективы сотрудничества в области биотехнологии в 7-й Рамочной программе»

Подробнее см. здесь >>> (Invitation,Info)

Во время работы Симпозиума была проведена школа молодых ученых «Биотехнология будущего»

Итоги конкурса см. здесь>>>

10.02.06

30-31 января 2006 г. в Институте биохимии им. А.Н. Баха РАН прошло 2-х дневное международное стартовое совещание по гранту «InJoy&Train»


Подробнее см. здесь >>>

Симпозиум «ЕС—Россия: перспективы научно-технического сотрудничества в области биотехнологии» и «ЕС—Россия — Ярмарка проектов по биотехнологии»

Подробнее см. здесь >>> (ENG)

Rambler's Top100

Optimized on MS Internet Explorer ver. 5.50
© INBI R.A.S., 2003-2009
Webmaster's e-mail
Карта Карта
rss