РОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОНТАКТНЫЙ ЦЕНТР
(Food NCP of Russia)

6-я Рамочная программа Европейского сообщества,
раздел 5 - Качество пищи и безопасность продуктов питания
English version

• Положения FP6
• 7 разделов FP6

• Общие сведения о FP7
• Технологические платформы FP7
• Новости и события FP7

• Направления раздела food, fp6
• Анкета и Заявка на участие в программе FP6 Food
• Заявленные проекты РФ [1,2,3,4,5]
• Поиски партнеров
• Консультации и помощь

• Food NCP of Russia
• Написать в Food NCP of Russia
• Ссылки по fp6
• Карта сайта
• Архив


Русская версия сайта «InJoy&Train»
  

Ваш самый необычный и остроумный рецепт из серии "каша из топора"?

Опубликовано: 10.06.2017

Этот вопрос отличается от "Как сварить кашу из топора?", так как спрашивают в нем в прямом смысле, а мой вопрос - в переносном, т. е мне интересны рецепты необычных блюд из обычных продуктов (кризисом навеяло).

А мне вот вспомнились голодные советские времена, когда моя бабушка делала красную икру из селедки. Рецепт не сохранился, поэтому порылась в интернете и нашла нечто похожее.

Продукты:

1 шт филе средней соленой селедки, 1/3 стакана растительного масла, 2/3 стакана томатного сока, 1/3 ст манной крупы, 1 средняя луковица

Приготовление:

Сварить манную кашу на томатном соке с добавлением растительного масла и остудить.

Филе сельди пропустить через мясорубку или размельчить блендером, лук нарезать, причем как можно мельче.

Все перемешать - красная икра готова!!!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

В кризисное время готовлю паштет из печени - ее нужно совсем немного, грамм 200-300 для запаха.

Обжариваю печень на сковородке, добавляю много нарезанного лука и тертой моркови. Отдельно варю гречку. Все перемалываю на мясорубке, причем вареной гречки в этом рецепте больше, чем всего остального. Затем хорошо-бы пачку масла сливочного добавить.

Паштет для бутербродов готов.

А здесь можно посмотреть антикризисный форшмак, то есть паштет из селедки.


  

20.06.06.

6-8 июня 2006 г. в г. Санкт-Петербурге состоялся симпозиум:
«ЕС—Россия: перспективы сотрудничества в области биотехнологии в 7-й Рамочной программе»

Подробнее см. здесь >>> (Invitation,Info)

Во время работы Симпозиума была проведена школа молодых ученых «Биотехнология будущего»

Итоги конкурса см. здесь>>>

10.02.06

30-31 января 2006 г. в Институте биохимии им. А.Н. Баха РАН прошло 2-х дневное международное стартовое совещание по гранту «InJoy&Train»


Подробнее см. здесь >>>

Симпозиум «ЕС—Россия: перспективы научно-технического сотрудничества в области биотехнологии» и «ЕС—Россия — Ярмарка проектов по биотехнологии»

Подробнее см. здесь >>> (ENG)

Rambler's Top100

Optimized on MS Internet Explorer ver. 5.50
© INBI R.A.S., 2003-2009
Webmaster's e-mail
Карта Карта
rss