Потенциальные партнеры Food NCP of Russia
Home
-
Карта сайта
-
Поиск партнеров
-
Написать в РНКЦ
Institute of Radio Engineering and Electronics RAS
Innovative low cost highly accurate non-destructive on-line multiparameter methods and sensors for food and beverage.
Contact person
MERIAKRI, Vjacheslav (Prof. ,Dr. , Head of lab.)
Institute of Radio Engineering and Electronics RAS
http://www.meriakri.de.vu
[email protected]
;
[email protected]
Telephone:
+7(095)526-92-66
Fax:
+7(095) 702-95-72
Collaboration
Project proposal
Title:
Innovative low cost highly accurate non-destructive on-line multiparameter methods and sensors for food and beverage.
Type Details:
The main research lines of our laboratory are set to the study of composition and properties of different polar liquids, aqueous solutions and emulsions, powder, solids, polymers, composites, by the method of microwave millimeter and submillimeter wave spectroscopy. Many of food consist of such polar substance: water, moisture, active water, fat, salt, sugar, alcohol, organic acids, fat, oils. Microwave, millimeter wave and submillimeter wave spectroscopy has very good resources in monitoring many changing in physical and physical-chemical state of foodstuff during food processing like gelatinization, denaturation, aggregation, lipid oxiganation in oils, glass phase transitions in cripsy food and freezing process.
FP-Acronym (-s):
FP6-FOOD, FP6-INCO, FP6-LIFESCIHEALTH, INTAS, INCO-SSA: Co-ordination Action
FP-Instruments:
any other
Research interest:
Interaction of millimeter wave with bacteria and other microorganisms. Development of biotechnology based on these interactions. Noninvasive glucose in blood monitoring. Study of Millimeter wave dielectric properties of human tissues.
Expiry Date:
2005-12-31
Target Partner
Expertise:
We are looking for partners interested in this topic and who want to form a consortium. The future cooperation could include investigations in enology, winemaking, food science, food monitoring, HPLC and electrophores for food.
Country:
Germany, Italy, UK, the Netherlands, France, Spain, Portugal, Sweden, Greece, Hungary, Ukraine. Moscow (ICS RAS),
Organisation Details
Name:
Institute of Radio Engineering and Electronics RAS
Address:
141190 Vvedenski sq. 1 Frjazino Moscow Region
Type:
Research
Number of Employees:
6 -600
Details:
Institute of Radio Engineering and Electronics RAS is well known scientific center carrying out fundamental and applied research on electrodynamics, acoustical, electrical, magnetic, properties of different materials and substances, among them are different organic and inorganic substances, and also living tissue. The main applied research elaborate high technologies and designing of new scientific instruments and methods for applications in different branches of electronics, monitoring systems, medical electronic and so on. Laboratory of millimeter and submillimeter wave spectroscopy and measurements is active studying different materials and substance in above-mentioned wave range theoretically and experimentally and applied these investigations for working out monitoring systems, medical, industrial and other problems.
Keywords:
Food sensors; on line monitoring; water; water activity; moisture; sugar; alcohol; organic acids; wine; juce; liquor; beverage; fat; oils; salt; gelatinizations; denaturations; aggregation; deep-fat frying; lipid oxidation in oils; glass phase transitions in cripsy food and freezing process;
Partners already acquired:
Germany, Italy, UK, the Netherlands, Russian partners
Home
-
Карта сайта
-
Поиск партнеров
-
Написать в РНКЦ
INBI R.A.S., 2003
web's e-mail
Карта
rss
cz«НАТО и США являются ключом к нашей безопасности», - говорит ведущий немецкий дипломат Ишингер
Факультет философии Пардубицкого университета приглашает на лекцию на немецком языке
Собеседование для более глубокого понимания немецкого языка
Власти Германии одобрили немедленное продолжение строительства «Северного потока-2»
Немецкая пенсия за работу в Германии. Будете с ним господами в Чехии!
Национальный педагогический институт Чешской Республики (бывший Национальный институт образования)
Вацлав Клаус: Общая идея? В Европе этого нет
Европейский парламент глазами регионов: образование является ключом к успеху граждан ЕС
Цезарь Ритц: Как мальчик из бедной семьи поднялся среди европейской элиты и вызвал гостиничную революцию
Почему полуприцепы называют «грузовиками» и что означает надпись «TIR» на них?
Александар Вучич о встрече в Брюсселе: «Всем, кто не хочет диалога, понятно, Баньску будут использовать, чтобы уравнять вину»
ПОСЛЕ МОГУЧЕЙ АНДЖЕЛЫ, БУДУТ ли ГЕРМАНИЯ ЕЩЕ ПРАВИТЬ ЕС? Видмарович: Есть государства, которые не боятся накладывать вето! Он также объяснил наводнение правых в Хорватии
Перед ЕС предстоит трудная дискуссия по поводу ребалансировки бюджета, примирения на Ближнем Востоке
Данко решительно бросает вызов Шефчовичу: Уйди со своей должности, ты нанесешь вред Словакии и ЕС! (ВИДЕО)
Немецкие СМИ: В Косово пик напряжения Поделиться :: Немецкие СМИ: В Косово пик напряжения Поделиться:
ХАЛО, БРЕМЕН – Велькович: Важно, чтобы «Звезда» не боялась
Истрийские вина на рынках Австрии и Германии
РАСИЗМ В ЕС: Где он сильнее всего – вот что показало исследование в 13 странах
Немецкий политик показал миру, как выиграть дебаты с секс- и гендерными экстремистами
Юрай МЕШИК: Как мРНК-вакцины превратили меня в «антиваксериста»
Карта